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Liège
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“Perplexe...”
Avis sur L'Atelier du Sélys
162 photos
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432 avis
41$US - 117$US
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Grandes occasions
Petit déjeuner, Ouvert tard, Terrasse, Réservations
L’Atelier du Sélys, un mélange subtil entre le bistrot et la gastronomie. Logé dans l’ancienne brasserie « Ô Cocottes » et offrant une vue magnifique sur les toits de la Cité Ardente, l’Atelier du Sélys dispose de 90 couverts, complété en été d’une splendide terrasse et de quelques chaises longues en plein ciel. Véritable extension du restaurant Le Sélys, L’Atelier du Sélys offre à son Chef Samuel Blanc un nouvel espace et davantage de liberté pour exprimer son talent, sa passion et ses émotions. Avec sa fidèle brigade, il poursuit sa quête pour sublimer sa cuisine avec maîtrise et précision, gourmandise et renouvellement. Vivez une expérience unique dans un cadre mêlant élégance et convivialité et laissez-vous transporter par l’art de la table et du service, révélé par l’équipe de salle, menée par Jérôme Heller, finaliste du concours du Premier Maître d’Hôtel de Belgique.
Lomagh
Liège
Avis publié : 5 février 2018
Perplexe...

Voilà un repas qui nous a laissés perplexes. Perplexes pour le cadre : il est certes superbe, mais manque clairement d'entretien : éclats dans la peinture des murs et colonnes, wc sales, trois éviers avec... deux robinets design. Le troisième a été enlevé, on n'a pas jugé bon de le remplacer ou de réparer le plafonnage... Perplexes pour le service : le nombre de serveurs est pléthorique, mais ils sont clairement inexpérimentés et parfois à la limite de l'impair. Perplexes pour la carte : elle est courte, ce qui est souvent gage de qualité, mais terriblement déséquilibrée voire "ringarde", renvoyant le convive à une carte "brasserie" des années '80. Perplexes pour le temps d'attente : plus d'1h avant l'entrée, près d'1h entre l'entrée et le plat alors que la salle de restaurant était à moitié vide. Et enfin, c'est l'essentiel, très perplexes quant au contenu de nos assiettes : certes les produits bruts sont de qualité et cela se goûte, mais la façon de les cuisiner, l'assaisonnement et le dressage sortent eux aussi tout droit des années '80. Nous avions tous choisi le menu 3 services à 37 €, TOUS les plats contenaient une sauce sucrée en guise de décoration, que ce soit le veau, les rognons ou le poisson. Perplexes aussi face à la carte des desserts, qui propose trois choix, tous trois au chocolat... Pas un fruit, pas une préparation légère. Je ne peux pas manger de sucre, j'ai donc opté pour un plateau de fromages (5 € de supplément quand même) : quatre tranchounettes de fromages belges avec... Une sauce sucrée, à nouveau ! Enfin, l'enfant qui nous accompagnait s'est vu proposé un menu "boulet-frites à la liégeoise"... Sauce sucrée bien entendu, et frites immangeables tellement elles étaient dures ! Ah, j'allais oublier : l'établissement n'a pas de sommelier, débrouillez-vous pour vos choix de vins. Dans un cadre aussi somptueux, on ne peut qu'être déçus et... Perplexes...

Rapport qualité / prix
Service
Cuisine
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Merci Lomagh
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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Avis (432)

16 20 avis sur 432

Shawinigan
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81 avis
sur 92 Restaurants à Shawinigan
Canadienne
3230, 50e Avenue , Shawinigan, Québec G9T 1A3, Canada
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Résumé
4,5 81 avis
“Bien joué ”
“Le Zélé; enfin une cuisine pour les foodies !”
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CUISINES
Canadienne, Internationale
PRIX
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
EMPLACEMENT
3230, 50e Avenue , Shawinigan, Québec G9T 1A3, Canada
Améliorer cette Page Établissement
Ce restaurant sert-il de bons repas végétariens? oui non Je ne suis pas certain
S'agit-il d'un restaurant de fruits de mer ? oui non Je ne suis pas certain
Les prix à ce restaurant sont-ils moyens/modérés? oui non Je ne suis pas certain
Ce restaurant offre-t-il le service aux tables? oui non Je ne suis pas certain
Cet emplacement pourrait-il être considéré comme un marché de spécialités gastronomiques? oui non Je ne suis pas certain
Ce restaurant dispose-t-il de places assises ? oui non Je ne suis pas certain
Cet établissement est-il principalement une boulangerie ? oui non Je ne suis pas certain
Cet emplacement est-il principalement reconnu pour ses bars et ses pubs ? oui non Je ne suis pas certain
Ce restaurant est-il un trésorcaché ou hors des sentiers battus? oui non Je ne suis pas certain
Ce restaurant est-il romantique? oui non Je ne suis pas certain
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Commandité
Restaurant le St-Antoine
70avis
$$ - $$$, Française
289 avis
$$ - $$$, Bar, Pub, Canadienne, Internationale
63 avis
$$ - $$$, Café
70 avis
$$ - $$$, Française
51 avis
$$ - $$$, Française
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$$ - $$$, Thaïlandaise
97 avis
$$ - $$$, Bar, Grillades
56 avis
$$ - $$$, Asiatique, Thaïlandaise, Cambodgienne
74 avis
$$ - $$$, Canadienne
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1 - 10 de 70 avis

Et notamment ceux qui visent à connecter – connecter des luttes que leur distance dans l’espace physique comme dans l’espace social, rend mutuellement ignorantes les unes des autres. Une connexion, ça n’est parfois qu’un mot. Quand en 2016 les ouvriers des raffineries déclarent que «s’il y a encore des jeunes blessés dans les manifs à Paris, on bloque», c’est une connexion – bien plus en fait: une merveille politique et sociale. Qui ne voit la force symbolique que revêtiraient des cheminots décidant de faire rouler les trains sur Nantes pour acheminer tous ceux qui ne sont pas décidés à regarder l’évacuation de la ZAD sans rien faire? Et comment ne pas penser qu’il y a cent connexions de cette sorte à établir? – l’une d’entre elles, déjà trouvée, consistant, en ces MYI Femmes Rivets Plat Sandales Acier Toe Respirant Sandales Bretelles Croix Chaussures Noir Taille 3440 Couleur Noir Taille 37 EhBVwFySWt
, dont le succès, d’ailleurs, est un signe ( 3 ) .

Mais dans son genre également, l’extension de la répression policière-judiciaire ne créé-t-elle pas un intérêt commun à se retrouver, et notamment de faire la connexion avec la jeunesse des banlieues qui l’aura expérimentée de plus longue date et à plus haute intensité que tout le monde? De l’abattage ordinaire dans les quartiers jusqu’à Tarnac en passant par le quai de Valmy, les Goodyear et les PSA, le fil de principe est absolument continu. Il n’y a que dans les têtes qu’il n’existe pas encore assez. Tous ces gens ont des histoires de garde-à-vue, de détention, de tribunal à se raconter – comme a commencé à le montrer la journée «Farce doit rester à la justice», ils découvriront que ce sont les mêmes histoires, et qu’à force d’être à ce point les mêmes, ça créé des liens.

Y a-t-il secteur de la société française plus concerné que les banlieues par la démolition de l’État social, le retrait de tous les services publics ou leur état d’abandon? Et cette déshérence générale n’a-t-elle pas également de quoi parler aux populations rurales laissées à leur extinction par désertification. Que faudrait-il organiser pour que s’opèrent ces rencontres improbables, que tout justifie pourtant en principe, entre des associations de quartier de La Courneuve et des maires de petites communes – mais quelle image choc! Et combien d’autres images aussi frappantes ne sont-elles pas en attente d’être produites? Dont la réunion produirait un fameux tableau d’ensemble. Et une singulière vision du pouvoir: un groupuscule de forcenés, retranchés derrière des ratios et des cars de CRS.

Lire aussi Pierre Rimbert, « Chaussures Jana noires femme gHGtFA
», Le Monde diplomatique, avril2018.
Mais il n’y aura pas de tableau d’ensemble sans une lecture d’ensemble de la situation. On peut même dire sans le moindre paradoxe que toutes les causes particulières doivent rejoindre la cause générale, et peut-être s’y oublier en partie, pour trouver leur plus puissante expression. Que, pour le coup, si le travail des intellectuels a un sens, ce ne peut être que de contribuer (eux aussi), avec les moyens qui leur sont propres, à la dégager. Mais quels bénéfices! Car la cause générale, pour peu qu’elle devienne bien visible, appelle d’elle-même et le tissage et le rassemblement général. Et les AG du 19avril et la manifestation du 5mai. Et la nappe des connexions et le nombre concentré. La première préparant le second, et annonçant tout ce qui pourra suivre de la cause commune et de sa force constituée.

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Les exécutions judiciaires sont en baisse dans le monde, selon le 41e rapport d’Amnistie internationale (AI) rendu public aujourd’hui. La directrice par intérim d’AI au Canada, Genevière Paul, affirme que, malgré les progrès accomplis, du travail reste à faire pour que la peine de mort soit abolie partout.

Amnistie internationale (AI) semble être optimiste quant à l’abolition de la peine de mort. Qu’est-ce qui vous permet de croire cela? Globalement, il y a une tendance à la baisse par rapport au nombre d’exécutions, mais aussi au nombre de condamnations à mort. Donc, on va vers l’abolition de la peine de mort. Par rapport à l’année dernière, il y a 4% moins d’exécutions et 17% moins de condamnations à mort, il y a des avancées qui sont faites.

Amnistie internationale (AI) semble être optimiste quant à l’abolition de la peine de mort. Qu’est-ce qui vous permet de croire cela?

Il reste beaucoup trop d’exécutions – 993 dans 23 pays et plus de 20000personnes dans le couloir de la mort –, mais à l’échelle mondiale, on est dans un contexte de baisse. Une des tendances qu’on fait ressortir, ce sont les efforts qui sont faits par les États de l’Afrique subsaharienne.

Qu’est-ce qui explique qu’un pays prenne la décision d’abolir la peine de mort? Certains États réalisent que ce n’est pas la solution, et ça, les études le démontrent:il n’y a pas de preuve que la peine de mort ait un effet dissuasif sur la criminalité. Il y a des gouvernements qui utilisent la peine de mort comme un moyen de montrer qu’ils font quelque chose, pour créer une fausse impression de sécurité.

Qu’est-ce qui explique qu’un pays prenne la décision d’abolir la peine de mort?

Photo: Josie Desmarais/Métro

On prône toujours un système de justice efficace qui favorise la réhabilitation, parce que c’est démontré que c’est efficace. La peine de mort, non seulement ce n’est pas efficace, mais c’est irréversible. Donc, on prône d’autres réponses face à la criminalité pour s’assurer que les populations vivent en sécurité.

51% des exécutions rapportées ont eu lieu en Iran. Ce pays ainsi que l’Arabie saoudite, l’Irak et le Pakistan sont responsables de 84 % des exécutions mondiales, selon Amnistie internationale.

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